


Koken met twee pannen is zooo 2009. Daarom delen wij deze eiwitrijke vegetarische one-pot pasta. Benodigdheden? Eén pan, veel veggies en een lekker muziekje op de achtergrond. Veggie pasta!
Zo maak je deze eiwitrijke vegetarische pasta:
- Zet een grote pan op het vuur met 500 ml water en het bouillonblokje.
- Voeg hier de gebroken spaghetti, broccoli, asperges, champignons, ui, knoflook, chili, olijfolie en zout en peper aan toe.
- Roer dit goed door en breng aan de kook.
- Voeg na ongeveer 10 minuten de light room, Parmezaanse kaas en peterselie toe.
- Roer dit weer goed door en laat het nog 3 minuten op het vuur staan.
- Verdeel de eiwitrijke vegetarische pasta over twee borden en serveer eventueel met nog meer parmezaanse kaas.
Voedingswaarden
- calorieën:
- koolhydraten:
- eiwitten:
- vetten:
- vezels:
- 573 Kcal
- 70 gr
- 30 gr
- 17 gr
- 12 gr