Poké bowl met zalm

Poké bowl met zalm

Super leuk al die voedsel-kunstwerkjes op Instagram, but ain’t nobody got time for that! Deze Poké Bowl met zalm biedt uitkomst.

30 min
1 PERS
574 Kcal

Super leuk al die voedsel-kunstwerkjes op Instagram, but ain’t nobody got time for that! Deze Poké Bowl met zalm biedt uitkomst. Lekker, voedzaam en je hoeft hem niet eens mooi op te maken om hem er smooth uit te laten zien. Ideaal!

Hoe maak je deze poké bowl?

  • Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Voeg na het koken van de rijst een scheutje rijstazijn toe en doe de rijst in een kom. Zet apart.
  • Snijd de zalm, komkommer en avocado in kleine blokjes.
  • Meng de sojasaus, sesamolie, rijstazijn, sesamzaad en gesneden bosui in een kommetje.
  • Voeg de zalmblokjes toe en roer goed door.
  • Meng het geheel door elkaar en leg het op de sushirijst.
  • Maak af met de sojabonen, geraspte wortel, avocado en komkommer.

Gratis receptenboek ontvangen?

Download nu

Voedingswaarde

  • calorieën:
  • eiwitten:
  • koolhydraten:
  • vetten:
  • vezels:
  • 574 Kcal
  • 28 gr
  • 36.4 gr
  • 34.3 gr
  • 4.2 gr

Geschreven door:

Milou Eisink CL Nutrition Lead & Gezondheidswetenschapper (BSc & MSc)
Milou Eisink (30) is de Nutritional Lead en Gezondheidswetenschapper van Changing Life. Van jongs af aan vindt zij voeding, het menselijk lichaam en de interactie tussen beide enorm interessant. Ze heeft dan ook Voeding en Diëtetiek gestudeerd, om van haar passie voeding haar beroep te kunnen maken. Als vervolg daarop heeft ze Gezondheidswetenschappen gestudeerd. Als gezondheidswetenschapper (MSc) en diëtist (BSc) draagt zij graag bij aan het overbrengen van een verantwoord, resultaatgericht en duurzaam voedingspatroon. In haar vrije tijd houdt ze van koken, waarbij ze een liefhebber is van de Libanese keuken en groenterijke gerechten.