20 min 
1 PERS
421 Kcal
Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je deze pulled chicken salade eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk!
Stappen
- Snijd de komkommer en bosui in dunne reepjes.
- Zet alvast water op het vuur en breng dit aan de kook. Gebruik een pan met een deksel waar de kip in past.
- Leg de stukken kipfilet op een snijplank. Prik met de punt van een mes heel veel gaatjes in de kip, doe dit aan beide kanten. Sla met de achterkant van een mes (of gebruik een vleeshamer) op beide kanten van de kipfilet. Minimaal 15 keer per kant. Op
- Leg de kipfilet in de pan. Het kokende water komt totdat de kip net niet helemaal onder water staat. Doe de deksel op de pan. Kook de kipfilet in 11 minuten gaar.
- Haal de kip uit de pan, sla nogmaals met de achterkant van een mes op de kipfilets zodat het makkelijk uit elkaar valt. Trek de kip nu uit elkaar.
- Mix de komkommer met de bosui en leg dit op een bord. Leg hier de kip overheen.
- Voeg de tahin, sojasaus, mosterd en sesamolie bij elkaar. Roer dit goed door en giet over de kip.
nutritional values
- calories:
- carbs:
- protein:
- fats:
- fibers:
- 421 Kcal
- 6 gr
- 43 gr
- 25 gr
- 5 gr
