30 min 
1 PERS
536 Kcal
Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je chili con carne eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk!
Stappen
- Snij de ui en knoflook fijn.
- Zet een braadpan op een zacht vuur en doe hier direct het magere rundergehakt in. Je hebt geen bakproduct nodig omdat het gehakt vet genoeg is.
- Rul het gehakt langzaam bruin en verhoog hierbij het vuur geleidelijk.
- Doe het gehakt in een kom wanneer het gaar is en zet het even opzij.
- Voeg aan dezelfde braadpan de ui en knoflook en fruit deze.
- Voeg de zout, chilipoeder, komijnpoeder en paprikapoeder toe en bak het 1 minuut al roerend.
- Voeg een scheut rode wijn azijn toe en roer het geheel.
- Voeg water toe en roer goed door. Schraap alles goed van de bodem.
- Voeg de tomaten, bonen en het gehakt toe en roer goed door.
- Laat het geheel op een laag vuur sudderen voor 15 minuten.
- Snij ondertussen de avocado in stukjes en koriander fijn.
- Serveer de chili con carne met wat avocado, koriander en pompoenzaadjes. Enjoy!
nutritional values
- calories:
- carbs:
- protein:
- fats:
- fibers:
- 536 Kcal
- 30 gr
- 36 gr
- 28 gr
- 14 gr
