BBQ chicken mealprep met zoete aardappel

BBQ chicken mealprep met zoete aardappel

Het is weer tijd voor een mealprep. Als je deze BBQ chicken zondag bereid, kun je drie dagen vooruit. Dat is toch lekker als je niet hoeft na te denken wat je gaat eten.

45 min
4 PERS
378 Kcal

Zo maak je BBQ chicken mealprep met zoete aardappel

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je BBQ chicken mealprep met zoete aardappel eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

  • Snijd de kipfilet in lange repen en marineer dit in de paprikapoeder, BBQ saus en wat peper en zout.
  • Laat dit ongeveer anderhalf uur marineren. Snijd de zoete aardappel in blokje en kook dit ongeveer 10 minuten.
  • Giet de aardappel af en voeg een scheutje melk toe.
  • Pureer dit tot een smeuïge zoete aardappelpuree.
  • Kook de sperziebonen 5 minuten.
  • Bak de kip gaar in een grillpan.
  • Verdeel de aardappelpuree, sperziebonen en de kip over vier bakjes.
  • Maak af met wat tomaatjes en bosui.

nutritional values

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 378 Kcal
  • 61.3 gr
  • 40.8 gr
  • 10.2 gr
  • 6.8 gr