


Zo maak je pastasalade met carpaccio en pesto
Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je pastasalade met carpaccio en pesto eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk
- Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en giet af.
- Meng de pasta met de pesto en zet apart in de koelkast. Laat even afkoelen.
- Snijd de cherrytomaatjes doormidden.
- Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.
- Leg op een groot bord of schaal de rucola. Leg daarop afgekoelde pasta met pesto.
- Verdeel daaroverheen cherrytomaatjes, de pijnboompitten en de carpaccio.
- Maak de salade af door de pastasalade te besprenkelen met olijfolie en op smaak te brengen met geraspte Parmezaanse kaas, peper en zout.
- Eet smakelijk!
Voedingswaarden
- calorieën:
- koolhydraten:
- eiwitten:
- vetten:
- vezels:
- 684 Kcal
- 54.80 gr
- 33.70 gr
- 33.90 gr
- 10.30 gr