Flatbread met falafel en feta

Flatbread met falafel en feta

Flatbread met falafel en feta! Lekker, gezond en gemaakt in een handomdraai. Ga jij vanavond van deze maaltijd genieten?

15 min
1 PERS
570 Kcal

Wie is er ook zo gek op falafel? Wij in ieder geval wel. Je kunt met deze voedzame vleesvervanger alle kanten op. Probeer bijvoorbeeld eens dit recept: flatbread met falafel en feta! Lekker, gezond en gemaakt in een handomdraai. Ga jij vanavond ivan deze maaltijd genieten?

Zo maak je deze flatbread met falafel en feta:

  • Verhit 1 eetlepel olie in een pan en bak de falafelballetjes om en om gaar.
  • Snijd ondertussen de andere helft van de komkommer en de cherrytomaten in blokjes.
  • Snijd de rode ui fijn.
  • Vul de flatbreads met de gebakken falafel, hummus, komkommer, cherrytomaat, rode ui en fetablokjes.
  • Top af met knoflooksaus en peterselie en rol de flatbreads op.
  • Eet smakelijk!

Voedingswaarde

  • calorieën:
  • eiwitten:
  • koolhydraten:
  • vetten:
  • vezels:
  • 570 Kcal
  • 19 gr
  • 66 gr
  • 24 gr
  • 9 gr

Geschreven door:

Milou Eisink CL Nutrition Lead & Gezondheidswetenschapper (BSc & MSc)
Milou Eisink (30) is de Nutritional Lead en Gezondheidswetenschapper van Changing Life. Van jongs af aan vindt zij voeding, het menselijk lichaam en de interactie tussen beide enorm interessant. Ze heeft dan ook Voeding en Diëtetiek gestudeerd, om van haar passie voeding haar beroep te kunnen maken. Als vervolg daarop heeft ze Gezondheidswetenschappen gestudeerd. Als gezondheidswetenschapper (MSc) en diëtist (BSc) draagt zij graag bij aan het overbrengen van een verantwoord, resultaatgericht en duurzaam voedingspatroon. In haar vrije tijd houdt ze van koken, waarbij ze een liefhebber is van de Libanese keuken en groenterijke gerechten.