Zwarte bonen brownie

Zwarte bonen brownie

Feeling downie, eat a brownie! Ideaal als snack voor onderweg of als traktatie bij een verjaardag. Maar vooral omdat het onwijs lekker is! Voedingswaarde is voor 1/8e stuk.

20 min (+20 min in de oven)
8 PERS
128 Kcal

Feeling downie, eat a brownie! Helemaal als dit ook nog eens een voedzame variant is. Een chocolade brownie gemaakt van zwarte bonen en dadels. De zwarte bonen brownie is heerlijk smeuïg, zoet en bijna niet te onderscheiden van een ‘echte’ chocolade brownie. Te lekker! Ideaal als snack voor onderweg of als traktatie bij een verjaardag. Loopt het water je al in de mond?

Hoe maak je de zwarte bonen brownie?

  • Verwarm de over voor op 175 graden.
  • Ontpit de dadels en week ze 15 minuten in een kom met water.
  • Laat de bonen uitlekken in het vergiet en spoel ze af met water.
  • Blend vervolgens alle ingrediënten samen in de keukenmachine of blender tot een luchtig beslag.
  • Giet het beslag in een bakvorm en zet deze in de oven.
  • Bak de zwarte bonen brownie voor 20 minuten in de oven en smullen maar!

Gratis receptenboek ontvangen?

Download nu

Voedingswaarde

  • calorieën:
  • eiwitten:
  • koolhydraten:
  • vetten:
  • vezels:
  • 128 Kcal
  • 8.5 gr
  • 11 gr
  • 4.5 gr
  • 5.2 gr

Geschreven door:

Milou Eisink CL Nutrition Lead & Gezondheidswetenschapper (BSc & MSc)
Milou Eisink (30) is de Nutritional Lead en Gezondheidswetenschapper van Changing Life. Van jongs af aan vindt zij voeding, het menselijk lichaam en de interactie tussen beide enorm interessant. Ze heeft dan ook Voeding en Diëtetiek gestudeerd, om van haar passie voeding haar beroep te kunnen maken. Als vervolg daarop heeft ze Gezondheidswetenschappen gestudeerd. Als gezondheidswetenschapper (MSc) en diëtist (BSc) draagt zij graag bij aan het overbrengen van een verantwoord, resultaatgericht en duurzaam voedingspatroon. In haar vrije tijd houdt ze van koken, waarbij ze een liefhebber is van de Libanese keuken en groenterijke gerechten.