Zoete aardappelsoep

Zoete aardappelsoep

Heerlijk zo’n lekker warme zoete aardappel soep. Dit recept is voor vijf personen. Maar als je alleen bent, kun je de rest natuurlijk ook invriezen als mealprep.

199 Kcal (nutritional values per persoon)
45 min
in article

nutritional values per persoon

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 199 Kcal
  • 31.2 gr
  • 3.6 gr
  • 7.2 gr
  • 4.2 gr

time

45 min

ingredients

  • 500 gram zoete aardappel
  • 200 gram prei
  • 600 ml kippen- of groentebouillon
  • 100 ml  kookroom
  • 2 eetlepels grove mosterd
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 bosje bieslook
  • 1 ui

nutritional values

calories: carbs: protein: fats: fibers:
199 Kcal 31.2 gr 3.6 gr 7.2 gr 4.2 gr

Inhoudsopgave

Inhoudsopgave

Categorie

Recepten

Deel dit artikel

ingredients

  • 500 gram zoete aardappel
  • 200 gram prei
  • 600 ml kippen- of groentebouillon
  • 100 ml  kookroom
  • 2 eetlepels grove mosterd
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 bosje bieslook
  • 1 ui

necessities

45 min
4 PERS
199 Kcal

Zo maak je zoete aardappelsoep

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je zoete aardappelsoep eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

  • Verhit de olie en fruit de ui circa 5 minuten.
  • Voeg de zoete aardappel en prei toe en roerbak heel even mee.
  • Giet de bouillon en kookroom erbij en breng de soep aan de kook.
  • Kook circa 10 minuten door tot de aardappel zacht is.
  • Pureer de soep met de staafmixer en breng op smaak met de mosterd.

nutritional values

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 199 Kcal
  • 31.2 gr
  • 3.6 gr
  • 7.2 gr
  • 4.2 gr

Misschien vind je dit ook interessant

Pompoen chili geserveerd met sla

Banaan pindakaas sushi

< 20 minuten

Eiwitrijke nacho’s met gehakt en kaas uit de oven

20 - 30 minuten

Tiramisu met pepernoten

45+ minuten