Wrap met gehakt en yazzara

Wrap met gehakt en yazzara

Deze (veggie)wrap met gehakt, spinazie en yazzara is super lekker. Het gehakt kruiden we met koekkruiden en dat geeft het een lichtzoete smaak. De yazzara (een frisse oosterse dip van wortel en pompoen) en de munt zijn een frisse tegenhanger.

30 minuten
2 PERS
461 Kcal

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je de wrap met gehakt en yazzara eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk.

Zo maak je de wrap met gehakt en yazzara

  • Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak hierin het gehakt toe roerend in 5 minuten rul.
  • Pers ondertussen het knoflookteentje over de pan uit en voeg het chilipoeder, koekkruiden en zout toe.
  • Voeg de spinazie toe en bak nog 2 minuten mee.
  • Verwarm het platbrood in een andere koekenpan.
  • Besmeer de warme platbroden met yazzara en schep het gehakt met de spinazie erop.
  • Maak af met een paar blaadjes peterselie en munt.

Gratis receptenboek ontvangen?

Download nu

Voedingswaarde

  • calorieën:
  • eiwitten:
  • koolhydraten:
  • vetten:
  • vezels:
  • 461 Kcal
  • 26.30 gr
  • 31.60 gr
  • 24.60 gr
  • 2.10 gr

Geschreven door:

Milou Eisink CL Nutrition Lead & Gezondheidswetenschapper (BSc & MSc)
Milou Eisink (30) is de Nutritional Lead en Gezondheidswetenschapper van Changing Life. Van jongs af aan vindt zij voeding, het menselijk lichaam en de interactie tussen beide enorm interessant. Ze heeft dan ook Voeding en Diëtetiek gestudeerd, om van haar passie voeding haar beroep te kunnen maken. Als vervolg daarop heeft ze Gezondheidswetenschappen gestudeerd. Als gezondheidswetenschapper (MSc) en diëtist (BSc) en draagt zij graag bij aan het overbrengen van een verantwoord, resultaatgericht en duurzaam voedingspatroon. In haar vrije tijd houdt ze van koken, waarbij ze een liefhebber is van de Libanese keuken en groenterijke gerechten.