40 min 
2 PERS
459 Kcal
Zo maak je Thaise biefstuksalade met noedels
Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je Thaise biefstuksalade met noedels eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk
- Meng voor de dressing het sap van de limoen, de suiker, gember, vissaus en sojasaus door elkaar en voeg de rode peper toe.
- Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan en bewaar deze apart.
- Smeer de biefstuk in met olie en bestrooi naar smaak met peper en zout.
- Verhit een pan op hoog vuur en bak de biefstuk in ongeveer 5 minuten medium rare.
- Laat de biefstuk rusten in aluminiumfolie.
- Kook ondertussen de rijstnoedels zoals aangegeven op de verpakking.
- Verhit olie in een wokpan en wok de sugarsnaps en babymais 3-5 minuten.
- Snijd de biefstuk in reepjes.
- Voeg de taugé en biefstukreepjes toe aan de groenten en wok nog 1-2 minuten mee.
- Verdeel de rijstnoedels over een bord.
- Leg de groenten en biefstuk erop en schenk de dressing erover.
- Bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes.
nutritional values
- calories:
- carbs:
- protein:
- fats:
- fibers:
- 459 Kcal
- 55.8 gr
- 31.8 gr
- 10.5 gr
- 5.4 gr
