Eiersalade

Eiersalade

Eiersalade

Tover jouw boterham of cracker om in iets overheerlijke met deze verse eiersalade.

15 min
1 PERS
438 Kcal

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je deze eiersalade eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk!

Stappen

  • Snij de hardgekookte eieren en de lente-ui in kleine stukjes.
  • Maak de bieslook fijn en pers het sap uit de citroen.
  • Doe alle ingrediënten in een kom en roer goed door.
  • Smeer de eiersalade op je favoriete broodje of cracker.

Voedingswaarde

  • calorieën:
  • eiwitten:
  • koolhydraten:
  • vetten:
  • vezels:
  • 438 Kcal
  • 41 gr
  • 18 gr
  • 22 gr
  • 2 gr

Geschreven door:

Milou Eisink
Milou Eisink (30) is de Nutritional Lead van Changing Life. Van jongs af aan vindt zij voeding, het menselijk lichaam en de interactie tussen beide enorm interessant. Ze heeft dan ook Voeding en Diëtetiek gestudeerd, om van haar passie voeding haar beroep te kunnen maken. Op dit moment volgt ze de master Health Science, om meer kennis en ervaring op te doen in de onderzoekswereld. Ze draagt graag bij aan het overbrengen van een verantwoord, resultaatgericht en duurzaam voedingspatroon. In haar vrije tijd houdt ze van koken, waarbij ze een liefhebber is van de Libanese keuken en groenterijke gerechten.