Stappen

• Snij de halloumi in reepjes.
• Doe een klein scheutje olijfolie in een koekepan of smeer het op de gril. En bak de halloumi hier goudbruin.
• Snij ondertussen de cherrytomaatjes doormidden, de rode ui in ringen en de avocado in reepjes.
• Laat de linzen uitlekken.
• Pak de pot erbij, om de lagen van de salade te gaan maken.
• Doe de dressing op de bodem.
• Doe vervolgens de linzen erin, de tomaatjes, de sla, rode ui, avocado en de halloumi.
• Doe de deksel op de op en zet de pot voor je gaat eten op de kop. Zo verspreidt de dressing zich over de hele salade.
• Eet smakelijk!