10 min 
1 PERS
574 Kcal
Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je deze toast met avocado en ei eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk!
Stappen
- Toast de volkorenboterhammen in de oven of broodrooster totdat ze mooi bruin zijn.
- Snijd de avocado rondom de pit doormidden en draai de helften van elkaar af.
- Snijd het vruchtvlees in plakken.
- Kook ondertussen twee eitjes.
- Doe de pijnboompitten in een grote koekenpan, zodat de pijnboompitten niet op elkaar liggen. Zet een laag vuur onder de pan.
- Bak de pijnboompitten bruin, dit gaat heel snel dus let er goed op. Zet het vervolgens apart.
- Verdeel de avocado over twee getoaste volkorenboterhammen.
- Snijd de twee eitjes doormidden en verdeel deze ook over de volkorenboterhammen.
- Serveer met flink wat versgemalen peper, een snufje zout, pijnboompitten en eventueel wat citroensap. Eet smakelijk!
nutritional values
- calories:
- carbs:
- protein:
- fats:
- fibers:
- 574 Kcal
- 32 gr
- 27 gr
- 36 gr
- 9 gr
