30 min
4 PERS
147.5 Kcal
Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je deze paprikasoep eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk!
Stappen
- Snij de paprika, uien en knoflook in stukken. Dit mogen grove stukken zijn.
- Zet een grote pan op het vuur en verwarm hierin de olijfolie.
- Fruit hierin de ui en knoflook.
- Voeg de stukken paprika toe en bak kort mee.
- Voeg water toe tot alle groenten voldoende onder staat.
- Voeg het bouillonblokje, de kurkuma, paprikapoede ren garam masala toe.
- Breng het geheel aan de kook en kook ongeveer 15-2 minuten tot de paprika zacht is.
- Voeg de cottage cheese toe aan de pan en blend het geheel tot een gladde soep.
- Is de soep te dik naar jouw smaak? Voeg dan nog een beetje heet water toe.
- Maak eventueel af met wat zout naar smaak. Eet smakelijk!
nutritional values
- calories:
- carbs:
- protein:
- fats:
- fibers:
- 147.5 Kcal
- 13.8 gr
- 8.2 gr
- 5.2 gr
- 6 gr