Ei muffins met gerookte kip

Ei muffins met gerookte kip

Wil je eens iets anders dan een gekookt of gebakken eitje? Ontbijt eens met deze ei muffin, of eet als  lekker eiwitrijk tussendoortje!

 

summary

Wil je eens iets anders dan een gekookt of gebakken eitje? Ontbijt eens met deze ei muffin, of eet als  lekker eiwitrijk tussendoortje!

5 minuten werk, 15 minuten wachten
1 PERS
320 Kcal

Zo maak je de ei muffins

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Klop de eieren los met de garde en breng op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden.
  • Voeg de helft van de geraspte kaas toe. Snijd de bosui en zongedroogde tomaat in stukjes. Snijd de kipfilet in reepjes. Vul de bakjes met groenten en kipfiletreepjes.
  • Verdeel daarna beslag over de muffinvormpjes.
  • Strooi de overige gerapte kaas over de muffins en zet voor c.a.15 minuten in de oven.
  • Eet smakelijk!

Ei muffins

nutritional values

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 320 Kcal
  • 9.5 gr
  • 31.2 gr
  • 17.3 gr
  • 3 gr