In het kort
Wil je eens iets anders dan een gekookt of gebakken eitje? Ontbijt eens met deze ei muffin, of eet als lekker eiwitrijk tussendoortje!
5 minuten werk, 15 minuten wachten 
1 PERS
320 Kcal
Zo maak je de ei muffins
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Klop de eieren los met de garde en breng op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden.
- Voeg de helft van de geraspte kaas toe. Snijd de bosui en zongedroogde tomaat in stukjes. Snijd de kipfilet in reepjes. Vul de bakjes met groenten en kipfiletreepjes.
- Verdeel daarna beslag over de muffinvormpjes.
- Strooi de overige gerapte kaas over de muffins en zet voor c.a.15 minuten in de oven.
- Eet smakelijk!
Ei muffins
Voedingswaarden
- calorieën:
- koolhydraten:
- eiwitten:
- vetten:
- vezels:
- 320 Kcal
- 9.5 gr
- 31.2 gr
- 17.3 gr
- 3 gr