Spicy Tempeh met groenten

Spicy Tempeh met groenten

Na het maken van de Vegan Protein Chips hebben wij de smaak rondom Tempeh goed te pakken. Als er één goede vleesvervanger is, dan is het tempeh wel. Dit recept delen wij van niemand minder dan Chef met Lef. En hoewel hij absoluut van een goede burger houdt, kan hij een vegetarische maaltijd net zo goed waarderen. Kom uit je comfortzone en maak deze spicy tempeh met groenten!

484 Kcal (nutritional values per persoon)
25 min. (+8-10 min. in de oven)
in article

nutritional values per persoon

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 484 Kcal
  • 40 gr
  • 35 gr
  • 19 gr
  • 11 gr

time

25 min. (+8-10 min. in de oven)

ingredients

  • 150 gram tempeh
  • 150 gram asperges
  • 200 gram champignons
  • 150 gram pompoen blokjes
  • Paar radijsjes
  • 1 handje veldsla
  • BBQ saus
  • Peterselie
  • Kipkruiden
  • Komijn kruiden
  • Sriracha
  • Sojasaus
  • Kaneel
  • Zout

nutritional values

calories: carbs: protein: fats: fibers:
484 Kcal 40 gr 35 gr 19 gr 11 gr

Inhoudsopgave

Inhoudsopgave

Categorie

Recepten

Deel dit artikel

ingredients

  • 150 gram tempeh
  • 150 gram asperges
  • 200 gram champignons
  • 150 gram pompoen blokjes
  • Paar radijsjes
  • 1 handje veldsla
  • BBQ saus
  • Peterselie
  • Kipkruiden
  • Komijn kruiden
  • Sriracha
  • Sojasaus
  • Kaneel
  • Zout

necessities

25 min. (+8-10 min. in de oven)
1 PERS
484 Kcal

Zo maak je spicy tempeh met groenten

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je spicy tempeh met groenten eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

  • Leg alle producten klaar en verwarm de oven voor op 180graden
  • Pak de grillpan en zet hem op hoog vuur
  • Pak de asperges en snijd 2cm van de onderkant en smeer ze in met wat zonnebloemolie. Voeg hier vervolgens nog wat zout bij
  • Snijd de pompoen in blokjes en smeer ook deze in met een beetje zonnebloemolie
  • Kruid de pompoen met een klein beetje kaneel, komijn en wat zout
  • Snijd de tempeh, champignons, radijsjes en peterselie
  • Kruid de tempeh met kipkruiden, sriracha, bbq saus, zout en een beetje olie
  • Grill nu eerst de pompoen en stop deze daarna 8-10minuten in de oven
  • Grill kort de champignons, de asperges en de tempeh (radijsjes niet)
  • Leg de veldsla op een bord en voeg alle ingrediënten toe!

nutritional values

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 484 Kcal
  • 40 gr
  • 35 gr
  • 19 gr
  • 11 gr

Misschien vind je dit ook interessant

Pumpkin spice protein pancakes

Healthy Kip Shoarma

Hemelse kwarkbollen

31 - 45 minuten

De groene tosti met spinazie

< 20 minuten