50 min 
4 PERS
548 Kcal
Zo maak je Pukka curry met kip en kikkererwten
Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je Pukka curry met kip en kikkererwten eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk
- Hak 1 ui, de knoflook, gember (zonder schil), 1 paprika, de rode peper, het bouillonblokje en specerijen in de keukenmachine tot een pasta. Eventueel een klein beetje water of citroensap toevoegen om het iets gladder te mixen.
- Bak de kipdrumsticks in een braadpan goudbruin en haal ze daarna weer uit de pan.
- Hak de resterende ui en paprika grof, bak ze eerst een paar minuten en doe dan de fijngemalen pasta erbij en laat alles samen nog 5 minuten op het vuur staan.
- Voeg daarna 500 ml koken water en uitgelekte kikkererwten en tomatenpuree toe.
- Leg de kipdrumsticks terug in de pan bij de rest en laat dit met de deksel er op zo’n 45 minuten sudderen op laag vuur.
Te serveren met witte rijst, wat yoghurt en voor de liefhebbers koriander 😉
Eet smakelijk!
nutritional values
- calories:
- carbs:
- protein:
- fats:
- fibers:
- 548 Kcal
- 28 gr
- 56 gr
- 22 gr
- 9.5 gr
