Noodle shrimp soup

Deze soep met noodles, garnalen en chinese kool staat snel op tafel. Daarnaast ook een grote smaakexplosie voor de variatie van smaakmakers.

Linzensalade

Voor deze linzensalade heb je geen pan, fornuis of ander keukenapparatuur nodig. Enkel een kom, snijplankje en schilmesje en de ingrediënten. Simpel, lekker en voedzaam, doordat deze salade rijk aan eiwitten en vezels is.

Tip: Wil je deze salade veganistisch of vrij van lactose of koemelk maken? Laat dan de feta achterwegen.

Paella

Wanneer je jouw ogen sluit bij het eten van dit gerecht, ben je heel even bij de Spaanse kust.

Honing mosterd wrap

Een heerlijke wrap met vegetarische crispy sticks en honing-mosterd. Heerlijk als lunch of als diner. Ook lekker met crispy chicken. – Personal Body Coach Patricia Nijkamp.

Halloumi salade

Personal Body Coach Hanneke Kuipers at op vakantie een overheerlijke halloumi salade. Ze heeft dit als inspiratiebron gebruikt voor deze heerlijke halloumi salade met parelcouscous, linzen en meloen. Een calorierijke en vetrijke salade, voor als je voedzaam wil eten maar wel voldoende calorieën en vetten wilt binnenkrijgen.

Kikkererwten curry

Curry is altijd lekker! Deze is ook nog eens snel klaar en geheel plantaardig. Eet smakelijk!

Kip mango wrap

Kip en mango, een gouden combinatie in een groentewrap.

Tip: je kunt de groentewrap ook vervangen door een volkoren of meergranen wrap.

Hachee

Heerlijke hachee. Lekker bij aardappelpuree, bij de brunch of over de frietjes. – Personal Body Coach Diana Jansen.

Geroosterde bloemkool salade

Je kan veel meer met bloemkool dan enkel koken. Rooster bloemkool eens inde oven. Wij maakten er een lekkere salade van.

Gado gado

Personal Body Coach Whitley Spinner deelt graag dit lekkere gado gado recept met homemade pindasaus. Super simpel en heel erg lekker!

Tips: Erg lekker met gekookte aardappeltjes. Je kunt het gerecht veganistisch maken door het gekookte eitje weg te laten.

Gerookte kipsalade

Personal Body Coach Maudy Tiggelaven maakte deze simpele salade. Je hoeft namelijk niet lang in de keuken te staan om lekker te eten.

Gevulde aubergine met couscous

De combinatie van aubergine gevuld met couscous, rozijnen, walnoten, citroensap en yoghurt is zoet, fris, zuur en crunchy. Een smaakexplosie dus! Dit recept is geheel plantaardig maar je kunt de Alpro Go on ook vervangen voor yoghurt of kwark.