Personal Body Coach Nina is dol op deze kikkererwten pannenkoekjes. Nina belegt ze graag hartig met gegrilde groente, hummus, cottage cheese en kiemen. Maar ze zijn ook lekker met andere toppings, zowel hartig als zoet.
Personal Body Coach Riek is gek op koekjes bakken. Zij bakte deze homemade cookies met onder andere havermout, dadels en pindakaas. Lekker!
Curry is altijd lekker! Deze is ook nog eens snel klaar en geheel plantaardig. Eet smakelijk!
Verfrissende ijsthee, heerlijk voor de warme dagen. – Personal Body Coach Emma Leguijt.
Personal Body Coach Whitley Spinner deelt graag dit lekkere gado gado recept met homemade pindasaus. Super simpel en heel erg lekker!
Tips: Erg lekker met gekookte aardappeltjes. Je kunt het gerecht veganistisch maken door het gekookte eitje weg te laten.
Maartje van @gezonderereceptjes maakte deze heerlijke eiwitrijke granola bar. Ideaal als tussendoortje.
Tip: De repen blijven in de koelkast ongeveer drie dagen goed maar als je ze langer wilt bewaren kun je ze ook invriezen.
De combinatie van aubergine gevuld met couscous, rozijnen, walnoten, citroensap en yoghurt is zoet, fris, zuur en crunchy. Een smaakexplosie dus! Dit recept is geheel plantaardig maar je kunt de Alpro Go on ook vervangen voor yoghurt of kwark.
Een heerlijk frisse tomatensalade. Lekker als bijgerecht of met een stukje gevogelte, vlees of iets vegetarisch.
Een super makkelijk en voedzaam toetje! Gegrilde nectarines uit de oven. Trouwens ook erg lekker als ontbijt of tussendoortje.
Tip: Maak het toetje eiwitrijker met wat kwark of Griekse yoghurt.
Je kan veel meer met bloemkool dan enkel koken. Rooster bloemkool eens inde oven. Wij maakten er een lekkere salade van.
Of het nou warm of koud is in Nederland. Dit verfrissende schaaltje ijs van Personal Body Coach Maureen houdt je hoofd koel. Dit ijs gemaakt van bananen en yoghurt is niet moeilijk. Iedereen kan het maken en je gaat gegarandeerd genieten!
Deze bietensalade is kleurrijk voor je ogen en smaakvol voor je mond!
