Crispy Chicken Burger

Dit is het recept van de welbekende Crispy Chicken Burger van DoorMeal. Een burger van krokante maar toch malse kippendij op een stevige bol met verschillende groenten en jalapeño voor het pittige randje. Daar wil jij toch ook je tanden in zetten? Dit recept is voor één burger.

Eiwitrijke ricotta pannenkoeken

We maakten deze heerlijke eiwitrijke ricotta pannenkoeken. Niet alleen makkelijk om te maken, maar ook heerlijk om te eten!

Opgevouwen wrap met zalm, roomkaas en bieslook

Gerookte zalm, roomkaas en bieslook is een fantastische combinatie! Erg lekker en fris. Wij stopten deze ingrediënten in een wrap. Heerlijk als lunch!

Oja en leuke bijkomstigheid: met deze handige opvouwtechniek vallen de ingrediënten niet uit de wrap als je de wrap aan het eten bent. Wij zijn fan!

Vegetarische Pita Shoarma

Een lekkere vegetarische pita shoarma met een frisse knoflooksaus. Horen we daar je maag al knorren? De vegetarische shoarma maken we met vegetarische kipstukjes en shoarma kruiden. De knoflooksaus maken we ook zelf door yoghurt, mayonaise en knoflook met elkaar te mengen. Lekker fris en romig en heerlijk bij deze pita!

Paddenstoelen pasta met witte wijn

Ufff… ja deze paddenstoelen pasta is een perfect gerechtje voor na het trainen. Even tjoppen, koken en klaar! En je maakt er de drie andere eters aan tafel ook heel blij mee.

Noedels met shiitake en bimi

Snel, makkelijk, voedzaam en lekker. Deze Noedels met shiitake en bimi is zeker om over naar huis te schrijven! Leuk weetje voor aan de keukentafel: In 2005 zijn er in de Chinese provincie Qinghai 4000 jaar oude noedels gevonden. Wij raden voor dit recept iets versere noedels aan 😉

Protein Pumpkin Spice Cupcakes

Hét voordeel van het najaar? Dat er weer volop producten als pompoen verkrijgbaar zijn en het tijd wordt voor herfstsmaken, zoals speculaas! Deze cupcakes zijn niet alleen super lekker, maar ze hebben ook nog eens gunstige macronutriënten. Ideaal!

Courgetti bolognese

Heb jij al eens ‘courgetti’ gegeten, pasta gemaakt van courgette? Niet alleen ideaal om meer groentes binnen te krijgen, maar ook lager in koolhydraten (dus helemaal zomer proof) en bovendien superlekker!

Mini burgers met courgette

Burgertime! En nee, burgers zijn niet alleen for “tze boys”. Net als krachttraining niet alleen voor mannen is. Deze mini burgers met courgette zijn perfect voor een zondag als deze. Tjop-tjop aan de slag.

Meatless greenbowl

Of je nou vegetarisch eet of soms een vleesloze dag inlast, met de meatless greenbowl ga je vlees echt niet missen. Geen vlees en vis, maar lekkere groentes en peulvruchten. Vitamines, mineralen en voedingsvezels. Een win-win-win situatie!

Witlofsalade

Dit is een frisse witlofsalade met rucola, appel, bieten, blueberries, alfalfa en een mosterd-limoen dressing. Het maken van deze witlofsalade is zeker het aanraden waard. Geschikt als lunch of als bijgerecht bij het diner!

Meatless Burger

Wie zegt dat vegetarische burgers niet smaakvol zijn moet deze gaan proberen. Een combinatie van verschillende ingrediënten die tezamen een prachtig Meatless Burger maken met verschillende smaken. Je zou spontaan vegetariër worden!