Vezelrijke kwarktaart met passie

Heb jij de vezelrijke kwarktaart al eens gemaakt? Deze tropische variant moet je zeker eens proberen!

Pumpkin spice fries

Er zijn helaas niet veel voedingsmiddelen die het qua charme en comfort winnen van een goede portie warme, dampende frieten. Helaas nemen die heerlijk ruikende rakkers vaak een nèt iets te grote hap uit het gemiddelde caloriebudget van de gemiddelde sportende vrouw. Daarom blijven we op zoek naar een alternatief dat iets gunstiger uitvalt qua voedingswaarden zonder dat we daar al te veel op in hoeven te leveren qua volume of smaak. De frietjes van zoete aardappel zijn inmiddels welbekend, maar Joy probeerde het deze keer met pompoen. En wat bleek? Zó veel lekkerder dan je in eerste instantie zou verwachten! Daarnaast onwijs eenvoudig te maken, het enige dat je nodig hebt is een beetje extra geduld.

Vegan Vezelrijke Kwarktaart

Ooit maakten Jelmer de Boer en Paul Bosma de befaamde vezelrijke kwarktaart. Eiwitrijk en vezelrijk in één met keurige voedingswaarden. Het werd een hit op instagram. Dit bracht Denise Horsthuis en Saraï Pannekoek op een geweldig idee. Waarom hier geen variant van maken geschikt voor vegetariërs en veganisten? En zo werd het recept onder de loep genomen, werden ingrediënten geschrapt en vervangen en ontstond daar een nieuwe vezelrijke kwarktaart. Een vegan vezelrijke kwarktaart wel te verstaan!

Zuid-Afrikaanse Bobotie

Dol op lekker eten en ontdek je graag nieuwe gerechten? Probeer dan deze Zuid-Afrikaanse Bobotie! Dit gerecht komt uit de Afrikaanse keuken, heeft een authentieke smaak en bestaat uit gehakt, rijst, specerijen, banaan, ei, rozijnen en amandelschaafsel. En hoewel je tegenwoordig bobotie kunt maken uit een kant-en klaar pakje, maak je de lekkerste bobotie toch echt zelf. Dus hup de keuken in om dit wereldse gerecht te maken!

Geroosterde Kikkererwten

Snacks zijn er in allerlei varianten en de één nog calorierijker dan de ander. Erg lekker allemaal natuurlijk, maar we snappen ook dat je maat wilt houden. Wij hebben een oplossing. Geroosterde kikkererwten! Eiwitrijk en vol met vezels. Heerlijk als tussendoortje of wanneer je ’s avonds zin hebt in iets lekkers.

Quiche met pompoen, spinazie, spekjes en kaas

Nu het herfst is moeten we natuurlijk ook profiteren van alle heerlijke groenten die dit seizoen biedt. Wat dachten jullie bijvoorbeeld van de pompoen?

Daarnaast zijn wij hele grote fans van quiches. In iedere vorm, smaak of variant. We kunnen er werkelijk geen genoeg van krijgen. Daarom hebben wij deze twee gecombineerd in een quiche met pompoen!

In combinatie met de spinazie en kalkoenspekjes is dit werkelijk waar een heerlijk en hemels gerecht geworden! Probeer hem zelf ook!

Indian chicken curry

Zin om uitgebreid te koken, maar weet je niet wat je moet maken? De Indian Chicken Curry van Doormeal is een echte aanrader! Deze curry van rijst, aardappelen, bloemkool, raita en chicken curry is mega lekker en ook nog eens voedzaam.

Heb je ook trek gekregen in deze curry, maar heb je geen zin om zelf in de keuken aan de slag te gaan? Dan kun je natuurlijk ook de Indian Chicken Curry bij Doormeal bestellen.

Christmas crackers met spinazie, feta en kip

Ken je die Christmas crackers? Wij hebben een variant gemaakt om op te eten. Weliswaar zonder klassieke ‘bang’, maar wel met een cadeautje erin: een heerlijke maaltijd.

Deze Christmas crackers met spinazie, feta en kip zijn niet alleen heel lekker, maar ook nog eens een waar feestje. Perfect om de blits te stelen tijdens Kerstmis.

Sinterklaas Oreo Cheesecake

Witte chocolade, Oreo’s door de vulling en een bodem van pepernoten en melkchocolade. Deze Oreo cheesecake is zo gruwelijk lekker, dat het lastig is om het maar bij één stukje te houden. Ik zal je niet langer in spanning houden en gewoon het recept met je delen! Here you go: 

De voedingswaarden laten wij even achterwege 😉

Rabarbercake met yoghurt

Het is het seizoen van de rabarber, dus de hoogste tijd om er mee te bakken. Van deze zure stelen maken we een overheerlijke zachte en zoete cake met yoghurt. Lekker zomers! Dus ren naar de winkel, haal enkele van deze rode stengels en duik de keuken in om deze cake te bakken!

Eiwitrijke aardbeien tiramisu

Ben jij ook zo gek op tiramisu, maar wil je toch eens een keer wat anders? Probeer dan eens deze heerlijke aardbeien tiramisu. Doordat er twee scoops eiwitpoeder inzitten is hij ook nog een eiwitrijk, winning!!