Pistolet met pulled chicken salade

Pistolet met pulled chicken salade

Ik zie je denken; wat moet ik nu weer op mijn brood doen…. Wat dacht je van deze heerlijke frisse zelfgemaakte pulled chicken salade?

In het kort

Ik zie je denken; wat moet ik nu weer op mijn brood doen…. Wat dacht je van deze heerlijke frisse zelfgemaakte pulled chicken salade?

25 minuten
1 PERS
375 Kcal

Zo maak je de pistolet pulled chicken salade

  • Zet een pan kokend water op en voeg hier zout en kippenbouillion aan toe. Kook de kip in c.a. 15 tot 20 minuten gaar.
  • Snijd de knoflook zo klein mogelijk en snijd de bosui, appel en augurk fijn. Hak als optie nog wat bieslook fijn.
  • Haal de kip uit de pan en laat de kip even afkoelen. Trek vervolgens de kip met twee vorken uit elkaar.
  • Meng alle ingrediënten door elkaar. Breng dit op smaak met peper en zout en eventuele kruiden.
  • Beleg je broodje met je eigen pulled chicken salade en doe er nog wat bieslook overheen om het af te maken.
  • Eet smakelijk!

Pistolet met pulled chicken salade

Voedingswaarden

  • calorieën:
  • koolhydraten:
  • eiwitten:
  • vetten:
  • vezels:
  • 375 Kcal
  • 46 gr
  • 24.2 gr
  • 10.2 gr
  • 5 gr

Geschreven door:

Milou Eisink CL Nutrition Lead & Gezondheidswetenschapper (BSc & MSc)
Milou Eisink (30) is de Nutritional Lead en Gezondheidswetenschapper van Changing Life. Van jongs af aan vindt zij voeding, het menselijk lichaam en de interactie tussen beide enorm interessant. Ze heeft dan ook Voeding en Diëtetiek gestudeerd, om van haar passie voeding haar beroep te kunnen maken. Als vervolg daarop heeft ze Gezondheidswetenschappen gestudeerd. Als gezondheidswetenschapper (MSc) en diëtist (BSc) draagt zij graag bij aan het overbrengen van een verantwoord, resultaatgericht en duurzaam voedingspatroon. In haar vrije tijd houdt ze van koken, waarbij ze een liefhebber is van de Libanese keuken en groenterijke gerechten.