Pistolet met pulled chicken salade

Pistolet met pulled chicken salade

Ik zie je denken; wat moet ik nu weer op mijn brood doen…. Wat dacht je van deze heerlijke frisse zelfgemaakte pulled chicken salade?

375 Kcal (Voedingswaarden per persoon)
25 minuten
In dit artikel

Voedingswaarden per persoon

  • calorieën:
  • koolhydraten:
  • eiwitten:
  • vetten:
  • vezels:
  • 375 Kcal
  • 46 gr
  • 24.2 gr
  • 10.2 gr
  • 5 gr

Bereidingstijd

25 minuten

Ingrediënten

  • 75 gr Pistolet bruin
  • 50 gr Kipfilet rauw
  • 25 gr Appel
  • 15 gr Augurk
  • 20 gr Bosui
  • 25 gr Magere kwark
  • 10 gr Mayonaise
  • 1 blokje Kippenbouillion
  • 0,5 tn Knoflook
  • Peper en zout

Benodigdheden

  • Pan

Voedingswaarden

calorieën: koolhydraten: eiwitten: vetten: vezels:
375 Kcal 46 gr 24.2 gr 10.2 gr 5 gr

In dit artikel

In dit artikel

Categorie

Recepten

Deel dit artikel

In het kort

Ik zie je denken; wat moet ik nu weer op mijn brood doen…. Wat dacht je van deze heerlijke frisse zelfgemaakte pulled chicken salade?

Ingrediënten

  • 75 gr Pistolet bruin
  • 50 gr Kipfilet rauw
  • 25 gr Appel
  • 15 gr Augurk
  • 20 gr Bosui
  • 25 gr Magere kwark
  • 10 gr Mayonaise
  • 1 blokje Kippenbouillion
  • 0,5 tn Knoflook
  • Peper en zout

Benodigdheden

  • Pan
25 minuten
1 PERS
375 Kcal

Zo maak je de pistolet pulled chicken salade

  • Zet een pan kokend water op en voeg hier zout en kippenbouillion aan toe. Kook de kip in c.a. 15 tot 20 minuten gaar.
  • Snijd de knoflook zo klein mogelijk en snijd de bosui, appel en augurk fijn. Hak als optie nog wat bieslook fijn.
  • Haal de kip uit de pan en laat de kip even afkoelen. Trek vervolgens de kip met twee vorken uit elkaar.
  • Meng alle ingrediënten door elkaar. Breng dit op smaak met peper en zout en eventuele kruiden.
  • Beleg je broodje met je eigen pulled chicken salade en doe er nog wat bieslook overheen om het af te maken.
  • Eet smakelijk!

Pistolet met pulled chicken salade

Voedingswaarden

  • calorieën:
  • koolhydraten:
  • eiwitten:
  • vetten:
  • vezels:
  • 375 Kcal
  • 46 gr
  • 24.2 gr
  • 10.2 gr
  • 5 gr

Geschreven door:

Milou Eisink CL Nutrition Lead & Gezondheidswetenschapper (BSc & MSc)
Milou Eisink (30) is de Nutritional Lead en Gezondheidswetenschapper van Changing Life. Van jongs af aan vindt zij voeding, het menselijk lichaam en de interactie tussen beide enorm interessant. Ze heeft dan ook Voeding en Diëtetiek gestudeerd, om van haar passie voeding haar beroep te kunnen maken. Als vervolg daarop heeft ze Gezondheidswetenschappen gestudeerd. Als gezondheidswetenschapper (MSc) en diëtist (BSc) draagt zij graag bij aan het overbrengen van een verantwoord, resultaatgericht en duurzaam voedingspatroon. In haar vrije tijd houdt ze van koken, waarbij ze een liefhebber is van de Libanese keuken en groenterijke gerechten.

Misschien vind je dit ook interessant

Bananenbrood met chocolade en walnoten

227 Kcal 10 PERS 31 - 45 minuten

Kip pesto tosti

496 Kcal 1 PERS < 20 minuten

Affogato met Oreo en pure chocolade

291 Kcal 4 PERS < 20 minuten

Broodje hete kip

479 Kcal 1 PERS 20 - 30 minuten