30 min 
4 PERS
196.5 Kcal
Voor de marinade
- 300 gram biefstuk
- 3 teentjes knoflook
- 25 gram geraspte verse gember
- 20 gram sesamzaadjes
- 1 el honing
- 4 el sojasaus
- 1 el sesamolie
Voor de spies
- 1 groene paprika
- 1 oranje paprika
- 1 rode paprika
- 1/2 rode ui
- 150 gram mini-champignons
Zo maak je BBQ-spies met biefstuk en paprika
Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je BBQ-spies met biefstuk en paprika eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk
- Zet de barbecue aan of verhit een grillpan met olie.
- Doe de ingrediënten voor de marinade in een kom en roer het mengsel goed door.
- Snij de biefstuk in kleine stukjes en laat ze ongeveer 30 minuten marineren in de koelkast.
- Maak hapklare stukjes van de ui en de paprika's.
- Rijg de stukjes paprika, ui, de champignons en de gemarineerde biefstukjes aan de spiesen en leg deze op de barbecue of in de verhitte pan.
- Laat alle kanten van de biefstuk mooi bruin worden. Zorg ervoor dat de spiesen niet te lang bakken, zodat je de sappigheid niet verliest.
nutritional values
- calories:
- carbs:
- protein:
- fats:
- fibers:
- 196.5 Kcal
- 10.5 gr
- 21.6 gr
- 7.0 gr
- 2.8 gr
